チーズを加え、泡をつぶさない様にさっくりまぜる。

オーブンシートをしいた天板にこんもりとのせ、真ん中をくぼませる。

オーブンからいったん出し、黄身をくぼみに入れる。

オーブンに戻して更に３分焼いたらOK。ネギなどちらして、でき立てをどーぞ♪

（アレンジ）チーズと一緒に、刻んだハムを少量加えてみました。