とりむねのねぎ味噌たるたる
ayts23 @cook_40048314
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このレシピの生い立ち
ぱさぱさしちゃう鶏胸が
ジューシーにしあがります。
とりむねのねぎ味噌たるたる
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ぱさぱさしちゃう鶏胸が
ジューシーにしあがります。
作り方
- 1
鶏胸が、皮から強火で焼く。
焦げ目がついたら中火～弱火にしてから
ワインをいれて５分蒸し焼きにする。 - 2
５分たったら裏返して５分蒸し焼きにしてから
また裏返して、火を消して１０品蒸す - 3
たまごは、沸騰したお湯で５分ゆでてから
他の材料と混ぜる - 4
鶏胸は食べやすいように
ななめそぎ切りにして
３のたるたるソースをたっぷりかける
コツ・ポイント
ねぎ味噌たるたるは、焼きおにぎりにつけてもおいしいです！！
魚にのせてやいても絶品ですよー
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