激安!お助け丼☆木の葉丼

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

常備の材料で簡単にすぐ出来ます。
材料費も激安! ピンチの時の救済丼。
このレシピの生い立ち
◆ 1人の昼ご飯や、ピンチの時の救済レシピです。

激安!お助け丼☆木の葉丼

常備の材料で簡単にすぐ出来ます。
材料費も激安! ピンチの時の救済丼。
このレシピの生い立ち
◆ 1人の昼ご飯や、ピンチの時の救済レシピです。

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材料

一人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 玉ねぎ 1/5コ
  3. ちくわ (かまぼこでも) 1本
  4. 1コ
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
  7. ●水 50ml
  8. ●みりん 小さじ 1弱
  9. ●砂糖 小さじ 1/2
  10. 三つ葉ねぎ・きざみのりetc.. お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・油揚げ・ちくわを薄切りにする。

  2. 2

    鍋に●を煮立て玉ねぎから煮る。ちくわ・揚げも加え一煮立ちさせ、溶き卵をまわし入れて火を止める。 蓋をして余熱で火を通す。

  3. 3

    器に盛りお好みで、三つ葉・ネギ・海苔などを散らす。

  4. 4

  5. 5

    宝島社さんの本に掲載していただきました。 2014.11

  6. 6
  7. 7

    フジTVさんで紹介していただきました。 2014.12

  8. 8

    ピックアップレシピに掲載していただきました。
    2016.9

  9. 9

    宝島社さんの簡単&節約ボリュームおかずに掲載していただきました。
    ありがとうございます。 2019.2.22

  10. 10

    上記掲載内容に印刷ミスがあり。

    ※めんつゆは元レシピの通り【⒉倍濃縮】です。

    誤:めんつゆ 3倍濃縮

  11. 11

    宝島社さんの本に掲載していただきました。
    2020.8.24

コツ・ポイント

◆ コツは特にありません。 めんつゆを使うので失敗ナシの味付けが出来ます。

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のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037
に公開
難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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