オムライスに！トマト＆モッツァレラソース
wanaka-tekapo @cook_96311714
たまにはケチャップ以外のソースで食べるオムライスも美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通とはちょっと違うオムライスにしたかったので。
オムライスに！トマト＆モッツァレラソース
たまにはケチャップ以外のソースで食べるオムライスも美味しい♪
このレシピの生い立ち
普通とはちょっと違うオムライスにしたかったので。
作り方
- 1
トマトは細かく切る。モッツァレラチーズも小さめに切っておく。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、細かく切ったトマトを入れて軽く炒める。
- 3
トマトが温まって水分が出てきたらすりおろしにんにくを入れて、軽くまぜ合わせる。塩・こしょうで味付け。
- 4
オムライスが出来上がったら、ソースにモッツァレラチーズを加え、軽く混ぜる。オムライスにかけたら完成。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズは火が通るととけやすいので、食べる直前に加えた方がいいです。
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ＭＩＵ -
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