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秋っ♪かぼちゃとさつまいもの洋風白和え☆
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秋っ♪かぼちゃとさつまいもの洋風白和え☆-レシピのメイン写真

秋っ♪かぼちゃとさつまいもの洋風白和え☆

ｎａｃｏ
ｎａｃｏ @cook_40079227

秋のほっこり食材をちょっぴりスイートな洋風白和えに♪ 柿やナッツを入れても◎（＾＾）//
このレシピの生い立ち
違った食材で白和えを作ってみたくて♪

秋のほっこり食材をちょっぴりスイートな洋風白和えに♪ 柿やナッツを入れても◎（＾＾）//
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秋っ♪かぼちゃとさつまいもの洋風白和え☆

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秋のほっこり食材をちょっぴりスイートな洋風白和えに♪ 柿やナッツを入れても◎（＾＾）//
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材料

２～３人分
  1. かぼちゃ １５０ｇ
  2. さつまいも １５０ｇ
  3. ◎豆腐 １５０ｇ
  4. ◎ヨーグルト 大さじ２～３
  5. ◎メープルシロップ 大さじ１～２
  6. レーズン お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りし、かぼちゃとさつまいもは一口大ぐらいに切ってレンジなどで柔らかくしておく。

  2. 2

    ◎すべてボウルに入れてなめらかになるまでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    ①の粗熱が取れたら②と混ぜ合わせて出来上がり。
    お好みでレーズンやナッツ・柿なども♪

  4. 4

    今回はレーズンと薄切りのニンジンを入れてみました♪

コツ・ポイント

ヨーグルトと豆腐でヘルシーに♪
少し甘めでも嫌な甘さではないのでお食事に合いますよ～（＾＾）
豆腐屋ジョニーと水切りヨーグルトならかなりクリーミーに☆☆

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ｎａｃｏ
ｎａｃｏ @cook_40079227
2007/11/12 14:51に公開
ぐうたら子育て中♪たまには凝った料理にも挑戦したいと思います☆
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