☆★スパイシー！カレーマヨから揚げ★☆
れなぼうず @cook_40034258
スパイシーながらもマヨネーズ効果でマイルドな唐揚げです★子供にも大人気です★しっかり味が付いているのでお弁当にも◎です。
このレシピの生い立ち
唐揚げを大好きなカレーマヨ味に仕上げたくて作りました。
☆★スパイシー！カレーマヨから揚げ★☆
スパイシーながらもマヨネーズ効果でマイルドな唐揚げです★子供にも大人気です★しっかり味が付いているのでお弁当にも◎です。
このレシピの生い立ち
唐揚げを大好きなカレーマヨ味に仕上げたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉（手羽元）は食べる時に骨から身が取れやすいように骨に沿って切り込みを入れ下処理し、塩とにんにくすりおろしを揉み込んで、マヨネーズを絡めておく。
- 2
Ａを混ぜ合わせて1にまぶす。
- 3
揚げ油でからりと揚げて、お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
カレー粉の分量はお好みの辛さに調整してみて下さい。鶏もも肉や胸肉でも美味しく出来ます。
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