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節約☆スピード!牛肉の野菜炒め☆
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節約☆スピード!牛肉の野菜炒め☆-レシピのメイン写真

節約☆スピード!牛肉の野菜炒め☆

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

激安だった牛肉こま切れと家にあった野菜を使ってちゃちゃっと作りました!牛肉との相性がよくてパクパク食べちゃいました♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの私はなかなか牛肉を買わないんですが、無性に牛肉が食べたくなって!!激安の牛肉のこま切れと家にあった野菜をいためて、ご飯にすごーく合うおかずを作りました!いや~簡単なのにこれは美味しい!!

激安だった牛肉こま切れと家にあった野菜を使ってちゃちゃっと作りました!牛肉との相性がよくてパクパク食べちゃいました♪
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一人暮らしの私はなかなか牛肉を買わないんですが、無性に牛肉が食べたくなって!!激安の牛肉のこま切れと家にあった野菜をいためて、ご飯にすごーく合うおかずを作りました!いや~簡単なのにこれは美味しい!!

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節約☆スピード!牛肉の野菜炒め☆

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

激安だった牛肉こま切れと家にあった野菜を使ってちゃちゃっと作りました!牛肉との相性がよくてパクパク食べちゃいました♪
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一人暮らしの私はなかなか牛肉を買わないんですが、無性に牛肉が食べたくなって!!激安の牛肉のこま切れと家にあった野菜をいためて、ご飯にすごーく合うおかずを作りました!いや~簡単なのにこれは美味しい!!

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 200グラム程度
  • セロリ 3分の2~1本
  • えのき 4分の1房
  • とんかつソース 大さじ3~4
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 白ゴマ 一つまみ
  • 一味 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を引く。牛肉を軽く焼く。塩コショウをする。

  2. 2

    適当に切ったセロリとえのきを入れ炒める。

  3. 3

    とんかつソース、一味を加え、からめ強火で炒める。

  4. 4

    お皿に盛って、白ゴマをふって完成!

コツ・ポイント

強火ですばやく!最後にゴマをふることで味にアクセントとまとまりが出ます。ごま油の風味もポイントです♪

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瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209
2008/08/17 12:34に公開
こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき セロリ 牛細切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634770
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