簡単ミートソース^^

ふ~た
ふ~た @cook_42920871

忙しい時でもパパッと
手作りミートソースでがっつり!
余ったらオムレツのソースにも使えるミートソースです!
このレシピの生い立ち
すなわちお助けメニュー!
がっつりパスタ200gは食べる息子にも嬉しい!お財布にも優しい!

簡単ミートソース^^

忙しい時でもパパッと
手作りミートソースでがっつり!
余ったらオムレツのソースにも使えるミートソースです!
このレシピの生い立ち
すなわちお助けメニュー!
がっつりパスタ200gは食べる息子にも嬉しい!お財布にも優しい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パスタ500g分に十分足ります!
  1. ホールトマト(カットが楽ちん) 1缶
  2. ケチャップ 1/2カップ~
  3. 合いびきミンチ 300g
  4. ニンニクのすりおろし(生でもチューブでも) 大さじ2(好みで増減)
  5. 200cc
  6. 固形スープの素 1個
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. パスタ 500g
  10. オリーブ油(あれば)ORサラダ油 大さじ2-3
  11. 玉ねぎのみじん切り 中2個
  12. セリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにミンチとにんにくを同時に入れて炒めていく。
    ※ミンチの油が出るので余計なオイルは使いません。

  2. 2

    ミンチの色が変わりパラパラになって来たら玉ねぎのみじん切りを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そこへホールトマト、水、ケチャップ、固形スープの素、砂糖を入れ10-15分位煮詰めて行く。

  4. 4

    塩コショウで味を整え味をみる。
    コクが足りないようならケチャップを好みで足す。
    ソースの出来上がり。

  5. 5

    茹でたてのパスタにオリーブ油(サラダ油)と塩コショウを絡めてお皿に盛り、ソースをたっぷり掛けてパセリをふって出来上がり!

  6. 6

    ※⑤の茹でたてのパスタに分量外のニンニク少量を一緒に絡めると風味が増して美味!

コツ・ポイント

味見して好みの味に簡単調節!だから失敗なし^^

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふ~た
ふ~た @cook_42920871
に公開
12才*6才のお子の母です。よろしくお願いしまぁす!
もっと読む

似たレシピ