簡単アレンジ！ミートソーススパゲッティー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

トマトソースがミートソースに変身♪

このレシピの生い立ち
カツレツのトマトソースをベースにミートソースに挑戦
ID:17949219

簡単アレンジ！ミートソーススパゲッティー

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カツレツのトマトソースをベースにミートソースに挑戦
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材料

2人分
  1. パスタ 150g
  2. 合い挽き肉 50g
  3. 玉葱 1/2個
  4. にんにく(チューブ) 1cm
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ソース
  7. トマト缶 1/2
  8. トマトケチャップ 小さじ2
  9. 減塩醤油 小さじ2
  10. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  11. 白ワイン 小さじ1
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    玉葱は半分おろして半分みじん切り
    パスタを茹でる

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくの香りを出して玉葱と肉を加えてじっくり炒める

  3. 3

    ソースの材料を加えて混ぜて蓋をして弱強火で5分煮る

  4. 4

    パスタを皿に盛りつける
    蓋を取って味を調えて掛けて完成

コツ・ポイント

玉葱のみじん切り　ID:18345943

ひき肉は少し焦げる程度にしっかり炒める(焼く)

お湯を沸かし始めてからソースを作り始めると丁度パスタも茹であがってＧＯＯＤです
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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