**さつまいもご飯**　

日向こはる
日向こはる @cook_40045024

ほっこりさつまいもが美味しいご飯です。薄味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ホクホクのさつまいもをご飯に混ぜても美味しいだろうと思って考えました。

**さつまいもご飯**　

ao65nako's cooksnap of when they made **さつまいもご飯**　.
ｉｎｏｍａｒｉ's cooksnap of when they made **さつまいもご飯**　.
日向こはる
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ほっこりさつまいもが美味しいご飯です。薄味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ホクホクのさつまいもをご飯に混ぜても美味しいだろうと思って考えました。
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材料

２人分
  1. お米 ２合
  2. 水 お米用
  3. さつまいも 小～中サイズ１本
  4. 酒 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１・５
  6. みりん 大さじ０・５
  7. 粉末ダシの素 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮を剥いて角切りにし、水にさらしてアク抜きする。
    米は研いでおく。

  2. 2

    炊飯器にお米、調味料をすべて入れ、さっと混ぜ、さつまいもを入れ分量の水を入れて普通に炊く。

  3. 3

コツ・ポイント

さつまいもの甘さを楽しむため、調味料は控えめに、薄味になってます。
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小学生の子供が二人います♪おうちで簡単に作れるもの。おうちでちょっと凝った料理を作りたい・・・いろんなレシピをアップしていきたいと思います。（２０１８年現在、レシピ停滞中・・・）
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