水菜とベーコンのパスタ
超簡単なパスタ。水菜のシャキシャキがたまらない(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが大好きで、そこにあったものを加えてみました。
作り方
- 1
にんにくはみじんぎり、ベーコンは細切り。水菜は食べやすい長さに切る。
パスタをゆで始める。 - 2
フライパンににんにく・鷹の爪・ベーコンを入れてオリーブオイルでじっくり炒める。弱火でね。
- 3
2 に水菜を加えてさっと炒める。
- 4
パスタのゆで汁を大2くらい加え、塩・コショウで味付ける。
ゆで上がったパスタを加えて完成~
コツ・ポイント
水菜って、結構日持ちするからいつも冷蔵庫に入ってます。水菜とベーコンってゴールデンコンビ!
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