なんちゃってキムチ
ドキンちゃんのママ @cook_40035506
なんてことない、キムチの素で和えるだけです。
このレシピの生い立ち
実家の母がお酒の席によく出します。
辛いものが食べたい時、必ず作ってしまう一品です。
なんちゃってキムチ
なんてことない、キムチの素で和えるだけです。
このレシピの生い立ち
実家の母がお酒の席によく出します。
辛いものが食べたい時、必ず作ってしまう一品です。
作り方
- 1
大根の皮をむき、千切り用のスライサーですりおろします。
塩小さじ１ぐらいをふりかけ、手でもみこむようにします。
しばらく放置し、水分が出てきたら軽く水洗いしてぎゅっと手でしぼっておきます。 - 2
きゅうりも同じように千切りスライサーですりおろします。
水分が多いようだったらしぼって下さい。 - 3
１，２の大根ときゅうりをキムチの素で和えたら完成です♪
コツ・ポイント
大根ときゅうりの分量は適当で大丈夫！！
大根の水分は必ず塩もみしてしぼってくださいね。
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