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卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ
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卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ-レシピのメイン写真

卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ

ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289

卵1個で簡単!ボトム用スポンジ(ID :22640760)の
チョコ味バージョンです♪
しっとりふわふわ~♡

このレシピの生い立ち
チョコ味のボトム用のスポンジケーキを簡単に作りたくて。

卵1個で簡単!ボトム用スポンジ(ID :22640760)の
チョコ味バージョンです♪
しっとりふわふわ~♡

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チョコ味のボトム用のスポンジケーキを簡単に作りたくて。

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卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ

ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289

卵1個で簡単!ボトム用スポンジ(ID :22640760)の
チョコ味バージョンです♪
しっとりふわふわ~♡

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チョコ味のボトム用のスポンジケーキを簡単に作りたくて。

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材料

  • 卵 1個
  • グラニュー糖 25g
  • 薄力粉 15g
  • ココア 8g
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱カップに牛乳とサラダ油を入れてレンジで温める。(数秒でOK)ふるったココアを加えて小さな泡立て器などでよく混ぜる。

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃に予熱を始める。型を使う場合はペーパー等を敷いて準備しておく。

  3. 3

    ボウルに卵を入れてハンドミキサーで泡立てる。グラニュー糖を加えて湯せんにかけながら人肌になるまで泡立てる。

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方3写真
  4. 4

    湯せんから外してキメ細かくもったりするまで泡立てたらふるった薄力粉を加えヘラで混ぜる。粉っぽさがなくなったら1を加える。

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方4写真
  5. 5

    ヘラで底からすくうようによく混ぜる。ムラがなくなったら型またはオーブンペーパーに流して180℃で10分焼く。

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方5写真
  6. 6

    焼けたら少し高い所から型(天板)を落として金網の上で冷まして出来上がり♪

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方6写真
  7. 7

    ブログ『なっちゃんちのお台所』http://nanamamachan.blog129.fc2.com/にもぜひどうぞ♪

    • 卵1個で簡単!ボトム用チョコスポンジ作り方7写真

コツ・ポイント

最後の混ぜは練らないようにだけ気をつけて丁寧にしっかりと混ぜてください。混ぜすぎを気にしすぎて途中で混ぜるのをやめるとムラになってしまいます。生地の色が均一になったら混ぜるのをストップして焼いてくださいね(*^o^*)

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ナナママちゃん
ナナママちゃん @cook_73818289
2012/02/22 12:32に公開
お菓子作り大好き!パン作りも大好き!食べるのはもっと好き♪ 2010年7月にブログ始めました♪お気軽に遊びに来てね❤ FC2ブログ 『なっちゃんちのお台所』 http://nanamamachan.blog129.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 薄力粉 卵

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