かぼちゃを一口サイズに切りレンジで３分程度加熱する。

たまねぎ（くし切り）と一口大に切ったベーコンをバターで炒める。塩、粒胡椒で味付けし火が通ったらかぼちゃを加えて軽くなじませる。

牛乳、たまご、顆粒コンソメ、塩、粒胡椒を混ぜた液を作っておく。

耐熱皿に野菜を並べて１の液を注ぐ。
表面にチーズとマヨネーズを適量乗せる。（お好みで）

２００度のオーブンで２０分→１７０度で３０分ほど焼く。表面の水分がとんだら完成☆