これも「鶏のアヘージョ蜂蜜と黒酢」の変形版、冷めても美味しいので、まとめて作って冷蔵庫に保存も出来ます。
このレシピの生い立ち
玉葱の変わった食べ方はないかと思って作ったのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2013_07.htm