☆ほろ苦♪コーヒーゼリー☆
ぱんこ６２５ @y625
濃い目のコーヒーで作る美味しいコーヒーゼリー♪
これでもう外で買わなくて大丈夫☆
10’3’5 話題入りに感謝☆彡
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなので☆
☆ほろ苦♪コーヒーゼリー☆
濃い目のコーヒーで作る美味しいコーヒーゼリー♪
これでもう外で買わなくて大丈夫☆
10’3’5 話題入りに感謝☆彡
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなので☆
作り方
- 1
水を小皿に入れて粉ゼラチンを振り入れる。
10分程おいてふやかしておく。 - 2
鍋にコーヒーと砂糖を入れて火にかける。
かき混ぜながら砂糖を溶かす。 - 3
２が沸いたら火から下ろし、１のゼラチンを入れてよく混ぜる。
氷水にあてながら混ぜて粗熱を取る。 -
- 4
お好みのカップにコーヒー液を注ぐ。
冷蔵庫で冷やし固める。 - 5
固まったら、お好みで生クリーム、又は砂糖を加えてホイップした生クリームを乗せる。
- 6
※砂糖を加えずブラックで作って、ガムシロ＆生クリームでも美味しい♪
- 7
型に入れて固める場合はもう少しゼラチンを増やして固めに作って下さい☆型は内側を水で濡らして液を流し込んで下さい。
-
コツ・ポイント
普通に飲むよりも濃い目のコーヒーを使って下さい☆
結構ビターなコーヒーゼリーですので、お子様が食べる場合などは砂糖を増やしてあげて下さいネ♪
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