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残った汁の再利用v卵とじ
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残った汁の再利用v卵とじ-レシピのメイン写真

残った汁の再利用v卵とじ

そるしゅ
そるしゅ @cook_58145875

レシピID:22632227で汁が多めに残ってしまう場合の利用法。
肉系のコロッケを使うのが決め手?

このレシピの生い立ち
コロッケ丼にて、参考に作ってくれた方がいらっしゃいます。
その方のを見て、そういえば…残った汁を勿体無いと使って作った人が居たよなぁと記憶を手繰り寄せました。

レシピID:22632227で汁が多めに残ってしまう場合の利用法。
肉系のコロッケを使うのが決め手?

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その方のを見て、そういえば…残った汁を勿体無いと使って作った人が居たよなぁと記憶を手繰り寄せました。

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残った汁の再利用v卵とじ

そるしゅ
そるしゅ @cook_58145875

レシピID:22632227で汁が多めに残ってしまう場合の利用法。
肉系のコロッケを使うのが決め手?

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その方のを見て、そういえば…残った汁を勿体無いと使って作った人が居たよなぁと記憶を手繰り寄せました。

レシピID:22632227で汁が多めに残ってしまう場合の利用法。
肉系のコロッケを使うのが決め手?

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材料

三人分
  1. コロッケ(豚) 三個
  2. 残っている汁 あるだけ
  3. 卵 二個
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作り方

  1. 1

    市販のコロッケを用意する。

    • 残った汁の再利用v卵とじ作り方1写真
  2. 2

    残っていた汁を加熱、水分が足りないようなら分量外の水で調整。

    • 残った汁の再利用v卵とじ作り方2写真
  3. 3

    味を確認してから、コロッケを入れる。

    • 残った汁の再利用v卵とじ作り方3写真
  4. 4

    卵を割りほぐし、均等になるようにかける。

    • 残った汁の再利用v卵とじ作り方4写真
  5. 5

    卵の固まり具合はお好みで。
    完成♪

コツ・ポイント

特になし。
簡単なおかず…カナ?

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そるしゅ
そるしゅ @cook_58145875
2007/12/11 08:58に公開
スーパーの惣菜に勤めていた経験があり。揚げ物や天麩羅が得意。最近料理好きなのを知りました…日々の日課に晩御飯を考える日々です。
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