紅生姜と葱の玉子焼き

つくつくぴのこ
つくつくぴのこ @cook_40043924

赤、緑、黄色がコレ一品で揃ってしまう お弁当向きな玉子焼き☆
巻き簾を使って□、△、○など形を変えると更に新鮮ですよ~♪^^
このレシピの生い立ち
変わった玉子焼きが作りたくて*
常備してある紅生姜を使いたかったので、葱も入れたら お好み焼き風になるんじゃないかと思って作ったのがキッカケです。^^

紅生姜と葱の玉子焼き

赤、緑、黄色がコレ一品で揃ってしまう お弁当向きな玉子焼き☆
巻き簾を使って□、△、○など形を変えると更に新鮮ですよ~♪^^
このレシピの生い立ち
変わった玉子焼きが作りたくて*
常備してある紅生姜を使いたかったので、葱も入れたら お好み焼き風になるんじゃないかと思って作ったのがキッカケです。^^

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材料

1人分
  1. Lサイズ1個
  2. 紅生姜 大1ほど
  3. 刻み葱 大1ほど
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    器に卵を割り入れ、刻んだ紅生姜と葱を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引いて、①を流しいれて玉子焼きを作る要領でクルクル巻いていく。

  3. 3

    熱いうちに巻き簾で好きな形に整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウなど、特に味付けしなくても美味しいです♪これ一品で赤、緑、黄色が揃って綺麗なので お弁当向き☆

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つくつくぴのこ
つくつくぴのこ @cook_40043924
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30歳、二児の母です。料理は決して得意ではありませんが、作ることは大好き♪毎日のことだからこそ経済的で気軽に気楽に作れる お手軽レシピを日々考案中☆細々とHPもやってます。↓http://tukutuku.pinoko.jp/
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