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紅生姜入りネギ卵焼き
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紅生姜入りネギ卵焼き-レシピのメイン写真

紅生姜入りネギ卵焼き

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

卵焼きの黄色に紅生姜の赤とねぎの緑。この一品だけで色合いが華やかになります
このレシピの生い立ち
紅生姜が大量にあったので…

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紅生姜が大量にあったので…

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紅生姜入りネギ卵焼き

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

卵焼きの黄色に紅生姜の赤とねぎの緑。この一品だけで色合いが華やかになります
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紅生姜が大量にあったので…

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材料

  • 白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ボウルに白だし、みりん、片栗粉、マヨネーズを混ぜ、卵を割り入れてさらによく混ぜる

  2. 2

    卵焼き器でいつものようにくるくると卵焼きを作る

コツ・ポイント

焼いてる途中で紅生姜をまんべんなく広げると、出来上がりがきれいになります

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2020/07/16 20:50に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵

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