✿トマトと玉子のすっぱいスープ✿
ガセリさ @cook_40036799
ふんわり玉子と真っ赤なトマトのすっぱいスープです♡さっぱり味なので箸休めにも、油っこいおかずのお供にも(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
昔見た料理本のスープをさっぱり味にアレンジしてみました☆
09,1,9レシピ名ちょこっと変更しました^^
2009,4,24 10人目の話題入り、みなさんありがとううう！！
✿トマトと玉子のすっぱいスープ✿
ふんわり玉子と真っ赤なトマトのすっぱいスープです♡さっぱり味なので箸休めにも、油っこいおかずのお供にも(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
昔見た料理本のスープをさっぱり味にアレンジしてみました☆
09,1,9レシピ名ちょこっと変更しました^^
2009,4,24 10人目の話題入り、みなさんありがとううう！！
作り方
- 1
トマトを湯むきして、6～8等分にくし切り（大きさによる）する。
玉子は割りほぐしておく。 -
- 2
水にコンソメを入れ煮立ったら、調味料とトマトを投入。
-
- 3
ひと煮立ちしたら玉子をふんわりと入れて小口切りした長ネギをちらし、火を止める。
- 4
みかちゃんがトマト缶で作ってくれました♡素敵なアイディア！
-
- 5
suzuちゃんがプチトマトで作ってくれました♡さらに甘酸っぱくて美味しそう！
-
- 6
にわとり子さんが素麺入りでアレンジしてくれました♡美味しそうっ！
-
コツ・ポイント
ぜひ真っ赤なトマトで♪あればパセリを散らすとキレイ♪
お好みでパセリをパクチーに、仕上げにナンプラーを数滴落とせばアジアン風～◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638700
