トマト＆チーズのオープンオムレツ
ゆるっとmascle @cook_58107938
とろとろチーズのコクとトマトの酸味がおいしい、ふんわりのオムレツのヒミツはマヨと片栗粉♪
このレシピの生い立ち
トマトのオムレツが前から好きでした
トマト＆チーズのオープンオムレツ
とろとろチーズのコクとトマトの酸味がおいしい、ふんわりのオムレツのヒミツはマヨと片栗粉♪
このレシピの生い立ち
トマトのオムレツが前から好きでした
作り方
- 1
ミニトマトの皮を剥き
レシピID22640130
半分にカットします スマートチーズも3つにカット 絹さやも同様に -
- 2
ボウルに卵を割り入れ、マヨ、片栗粉、牛乳、塩コショウをいれ泡だて器でしっかり混ぜます 空気が入ってもOKです
-
- 3
小さめのフライパンを中火で熱しバターを入れ、とけたら卵液を流しいれる
- 4
一息置いて大きくかき混ぜたら弱火にし具を載せて蓋をして３～４分蒸し焼きにして出来上がり
-
- 5
するするっと滑らせてお皿に盛ります
コツ・ポイント
面倒でも一人分ずつ作った方が作りやすいです
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