✿お肉屋さんのジャンボしゅうまい✿
cocoりえ @cook_40034977
小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい』を真似てみました♪
包む手間もないので簡単です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい¥１５０』が大好物でした。
数年前になくなってしまって…でもやっぱり食べたいっ！真似てつくりました。
✿お肉屋さんのジャンボしゅうまい✿
小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい』を真似てみました♪
包む手間もないので簡単です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい¥１５０』が大好物でした。
数年前になくなってしまって…でもやっぱり食べたいっ！真似てつくりました。
作り方
- 1
✿を混ぜ合わせる。 玉ねぎは大きめのみじん切りにし、片栗粉をまぶす。
-
- 2
しゅうまいの皮は５ｍｍ幅に切る。 ①のあんと玉ねを混ぜ、丸めしゅうまいの皮をつける。
-
- 3
蒸籠にレタス（白菜やクッキングシート）を敷き②をのせる。
-
- 4
蒸す際…アルミホイルに少量の油を塗ってもOKです。
-
- 5
蒸気の上がった蒸し器で２０分蒸す。 （手拭い等を蓋に被せると蒸気が飛び散りません。）
-
- 6
完成♫
-
- 7
娘用は普通サイズ→
-
- 8
2014/7/16
おかげさまで話題入りすることができました。 -
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは気にせずに…大きめが美味しいと思います。
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