5分で完成;豚肉とキャベツのポン酢和え

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Match @cook_40021405

キャベツと豚肉を、さっとゆでて、ポン酢で和えるだけ。さっぱりと美味しい!一品足りない時のお助けレシピ(R6.7見直し)

このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのお料理見て、思いつきました。

5分で完成;豚肉とキャベツのポン酢和え

キャベツと豚肉を、さっとゆでて、ポン酢で和えるだけ。さっぱりと美味しい!一品足りない時のお助けレシピ(R6.7見直し)

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ケンタロウさんのお料理見て、思いつきました。

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材料

  1. キャベツ 3~4枚
  2. 豚バラ肉 200g
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 白炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、3cm長さに切る。キャベツは、ざく切りにする。

  2. 2

    ①を沸騰したお湯に入れて、さっと茹で、火が通ったら、ざるに取り出す。

  3. 3

    器に盛りつけ、ポン酢を振りかけ、煎ったゴマをまぶす。

  4. 4

    豚の小間切れ肉を使うと時短!

  5. 5

    べ−コンを使うと、より手軽に!

コツ・ポイント

キャベツは、手でちぎっても!
茹でるだけなので、特にコツはいりません。

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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