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*チキンカツの甘酢あんかけ*
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*チキンカツの甘酢あんかけ*-レシピのメイン写真

*チキンカツの甘酢あんかけ*

nene’sキッチン
nene’sキッチン @cook_40035410

お惣菜のチキンカツを使ってラクチンメニュー。 野菜も冷蔵庫にあるもので出来るので、少しずつ残った野菜たちでメイン料理に大変身。
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたらお惣菜のチキンカツが安売りしていたので、作りました。
冷蔵庫整理にいい料理です。

お惣菜のチキンカツを使ってラクチンメニュー。 野菜も冷蔵庫にあるもので出来るので、少しずつ残った野菜たちでメイン料理に大変身。
このレシピの生い立ち
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冷蔵庫整理にいい料理です。

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nene’sキッチン @cook_40035410

お惣菜のチキンカツを使ってラクチンメニュー。 野菜も冷蔵庫にあるもので出来るので、少しずつ残った野菜たちでメイン料理に大変身。
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買い物に出かけたらお惣菜のチキンカツが安売りしていたので、作りました。
冷蔵庫整理にいい料理です。

お惣菜のチキンカツを使ってラクチンメニュー。 野菜も冷蔵庫にあるもので出来るので、少しずつ残った野菜たちでメイン料理に大変身。
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材料

  • チキンカツ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • しめじ 1/4袋
  • ピーマン 1/2個
  • ★しょうゆ 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★酢 大3
  • ★だし汁 1カップ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    チキンカツをトースターであたためる。

  3. 3

    フライパンに油(材料外)をひき、野菜を炒め、火が通ったら★の調味料を入れる。全体に絡めてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れとろみを出す。

  4. 4

    チキンカツを切り、お皿に盛ったら、3のあんをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っている少しづつの野菜も集めれば、具沢山なおかずになります。
いろんな野菜でおためしください。

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nene’sキッチン
nene’sキッチン @cook_40035410
2007/10/27 01:15に公開

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