☆簡単！トルティーヤ☆

ぱんこ６２５
ぱんこ６２５ @y625
神奈川県

簡単でモチモチなトルティーヤですョ＊
08’9’11　分量少し変更しました☆

このレシピの生い立ち
トルティーヤがすぐに手に入らなかったので作りました☆

☆簡単！トルティーヤ☆

３児ママCafe's cooksnap of when they made ☆簡単！トルティーヤ☆.
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08’9’11　分量少し変更しました☆

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材料

5枚分
  1. 強力粉 80g
  2. 薄力粉 80g
  3. 砂糖 15ｇ
  4. 塩 1つまみ
  5. ベーキングパウダー 2つまみ
  6. オリーブオイルorサラダ油 大匙1
  7. ぬるま湯 80～90cc

作り方

  1. 1

    ぬるま湯、オイル以外をボールに入れてグルグル混ぜ、次にオイルも加え混ぜる。
    ぬるま湯を投入。練り込む。

  2. 2

    軽くまとめて、1時間位常温もしくは冷蔵庫で休ませる。
    （夏場は冷蔵庫へ）

  3. 3

    5等分にカットし、丸めてからめん棒で薄～く伸ばす。
    フライパンで焼く。（私は鉄のフライパンで油ひかずに焼いています）

  4. 4

    好きな具を巻いて食べる。写真はチリコンカンです☆
    チリコンカンID:22637796

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは無かったり、味が苦手な方は入れなくてもOKです☆
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