☆キムチっ酢焼き！そば☆
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キムチ味＋「ミツカン穀物酢」でさらにさっぱり！パリパリギョニソが絶妙なアクセントです。
このレシピの生い立ち
キムチ味だけだと酸味が足りない！！
さっぱりすっきりむしゃむしゃいけます。
☆キムチっ酢焼き！そば☆
キムチ味＋「ミツカン穀物酢」でさらにさっぱり！パリパリギョニソが絶妙なアクセントです。
このレシピの生い立ち
キムチ味だけだと酸味が足りない！！
さっぱりすっきりむしゃむしゃいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに刻んで炒める。途中でしおこしょうともやしを投入。
- 2
水分が出てきたら、キムチの素を入れてあえる。
焼きそばの麺を投入。 - 3
焼きそばの麺を投入。ほぐれてきたら、ふたをして炒め蒸し。
- 4
麺が好みの固さになったら、お酢を好みの量投入。
- 5
麺にお酢が絡まるように炒めながら、強火で水分を飛ばして出来上がり♪
- 6
トッピング。
ぱりぱりギョニソ。
薄切りして、お塩を入れた油でからからに揚げる。
コツ・ポイント
野菜は好きなもので。今回は冷蔵庫に残っていたキャベツ消費。
さっぱりしたものが食べたかったので、お酢で炒めてみました。
今回はパリパリギョニソでしたが、豚肉入れたらもっとおいしいとおもいます。
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