レンジで簡単☆バンバンジー

natanapo
natanapo @cook_58126470

レンジで簡単なのなのです。タレは適当にポン酢とかドレッシングで全然おっけ~
このレシピの生い立ち
毎日暑いので簡単に晩ご飯作りましたw

レンジで簡単☆バンバンジー

レンジで簡単なのなのです。タレは適当にポン酢とかドレッシングで全然おっけ~
このレシピの生い立ち
毎日暑いので簡単に晩ご飯作りましたw

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. 少々
  4. トマト 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. キャベツ 3枚
  7. ネギ 2~3本
  8. タレ
  9. ①ポン酢+豆板醤+ごま 大さじ1+小さじ1/2+少々
  10. ②すりごま+めんつゆ+マヨネーズ+砂糖 大さじ1+小さじ1+大さじ1+少々

作り方

  1. 1

    トマトは薄切り・玉ねぎはスライスして水にさらしよく水分を絞っておく。キャベツはざく切り。ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    鶏もも肉を一口大(もしくはスライス)に切り酒・塩をまぶし耐熱容器に入れ軽くラップをする。。

  3. 3

    ②をレンジに入れ3~5分たまに蓋を開け(やけどには気をつける)裏表ひっくり返しながら加熱する。

  4. 4

    全体が色が変わったら蓋をしたまま粗熱が取れるまで置いておく。

  5. 5

    ネギ以外の野菜を盛り鶏肉を乗せてネギを上からかけたら冷蔵庫で冷やしておく。

  6. 6

    食べるまでにタレを和えておいたらできあがりー

コツ・ポイント

タレはお好みで。キンキンに冷やしたら美味しいです~あと耐熱容器に残ったとりの汁も冷やしておくとぷるんぷるんのコーラーゲンがゼリー状になってます。これに塩コショウをしてタレ代わりにしても◎

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natanapo
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できるだけヘルシーかつ低カロリー!そしてもちろん節約しなくては意味がない!を日々自分に言い聞かせている生活の中で見つけた簡単いい加減なレシピ集・・・デス。
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