笹かまともやしのおひたし。
riffy @cook_40043010
おかずにあと一品欲しくて作りました。笹かまの味でもやしもゴキゲン♪
このレシピの生い立ち
笹かまをただそのまま食べるのは能がないな・・と思い作ってみました。
笹かまともやしのおひたし。
おかずにあと一品欲しくて作りました。笹かまの味でもやしもゴキゲン♪
このレシピの生い立ち
笹かまをただそのまま食べるのは能がないな・・と思い作ってみました。
作り方
- 1
もやし、オクラはさっとゆで、オクラは小口切りにする。笹かまは斜めに薄切りする。
- 2
ボウルに笹かまとゆであがった野菜を入れ、★印を和える。
- 3
器に盛り付けて出来上がり。彩りとしてお好みで桜えびをトッピング♪
コツ・ポイント
ゆでた野菜は流水に浸さず、アツアツのままポン酢と会えると味がなじみやすいです。
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