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簡単10分☆基本のおせち、田作り
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簡単10分☆基本のおせち、田作り-レシピのメイン写真

簡単10分☆基本のおせち、田作り

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

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お正月なので、おせち料理を作りました。

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材料

一袋分
  • 田作り(ごまめ) 一袋
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    田作りをフライパンに入れ、弱火で約10分、しっかりと煎る。

  2. 2

    砂糖大さじ2、みりん、酒、だし汁、しょうゆ各大さじ1を鍋に入れ、少しとろみがつくまで煮立てる。

  3. 3

    煎った田作りを鍋に入れ、混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

田作りをしっかり煎ると香ばしく仕上がります。

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食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
2014/12/31 09:28に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし(笑)…そんなお仲間大募集です!ぜひ遊びに来てください。
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