作り方
- 1
アサリは砂出しし、こすり洗い、キャベツは一口大に切る
玉ねぎは千切り、にんにくは薄切りにする - 2
フライパンに油、にんにく、あさりを入れにんにくの香りが立ったら玉ねぎ、キャベツを加えます。
- 3
塩胡椒をしてから、酒と水を加えます。
蓋をして中火で3分程蒸し焼きし、キャベツがしんなりしたら火を止める - 4
お皿に持って出来上がり！
あればパセリ散らしても合います
コツ・ポイント
焦がさないように注意してね☆
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