おからと酒粕のココアクッキー
MirandaNya @cook_88007008
焼きたてがカントリーマウムに少し似た感じで甘いものを食べたい時に嬉しい味です。
このレシピの生い立ち
おからクッキーだと甘さ控えめなものが多いため、甘いの好きなパートナーのために作ってみました。
おからと酒粕のココアクッキー
焼きたてがカントリーマウムに少し似た感じで甘いものを食べたい時に嬉しい味です。
このレシピの生い立ち
おからクッキーだと甘さ控えめなものが多いため、甘いの好きなパートナーのために作ってみました。
作り方
- 1
1 材料を全てボウルに入れ、ひとまとめにする
- 2
2 一口サイズに丸めた生地を鉄板の上で潰して丸い形にする
(柔らかいので要注意！) - 3
3 170℃に熱したオーブンで20分焼いて完成
- 4
もう少し周りを固くしたい場合は長めに焼いてください。
焦げやすいのでオーブントースターで5分追加で焼くのもOK。
コツ・ポイント
生地が緩すぎたら、おからを足してください。、
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