高野豆腐のココアクッキー♪
ペーちゃんママ @cook_40049046
一枚でも十分食べ応えあります！噛めば噛むほど味わい深いクッキーです♪お腹もふくれてダイエット効果あり？(｡’∀`｡)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ったヘルシーなお菓子を研究中！美味しくてダイエットにも効果ありの一石二鳥なクッキーを作りたくて(^-^)
高野豆腐のココアクッキー♪
一枚でも十分食べ応えあります！噛めば噛むほど味わい深いクッキーです♪お腹もふくれてダイエット効果あり？(｡’∀`｡)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ったヘルシーなお菓子を研究中！美味しくてダイエットにも効果ありの一石二鳥なクッキーを作りたくて(^-^)
作り方
- 1
高野豆腐はＦＰなどですりおろす。手で触るとサラサラするまで＊
- 2
はちみつ以外の全ての材料をよく混ぜる。
- 3
均一に混ざったら、最後にはちみつを加えて練るように混ぜる。
- 4
お好みのクッキーの形に成形する。ぽろぽろしやすいので型抜きはＮＧ(>_<)ゴメンナサイ…
- 5
２００度に予熱したオーブンで１５分焼く。出来上がり(^_^)
コツ・ポイント
ノンオイル、ノンエッグのため生地がぽろぽろ崩れやすいですが、焼いた後はしっかり固まるので安心して下さい☆
一枚食べるだけで十分お腹が膨れてくるので、食事前に少しつまめば食べ過ぎ予防にもなりそうです(^_^)極力カロリーを抑えた究極のクッキー
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