マジックブレットでゴマだけの練りゴマ
マジブレ @cook_75426946
「皮むきいりごま」使用で市販と変わらない練りゴマをマジブレで作れます。安く練りゴマが楽しめます
このレシピの生い立ち
練りゴマをパンに塗って食べるのが好きで
でも練りゴマ高いから
マジブレ買ったので
練りゴマを作ろうとネットで検索したら
ゴマだけでは作れないって人と作れるって人居て
ショップジャパン電話して
おおよそのアドバイス聞いて
作ってみました
マジックブレットでゴマだけの練りゴマ
「皮むきいりごま」使用で市販と変わらない練りゴマをマジブレで作れます。安く練りゴマが楽しめます
このレシピの生い立ち
練りゴマをパンに塗って食べるのが好きで
でも練りゴマ高いから
マジブレ買ったので
練りゴマを作ろうとネットで検索したら
ゴマだけでは作れないって人と作れるって人居て
ショップジャパン電話して
おおよそのアドバイス聞いて
作ってみました
作り方
- 1
皮むきいりごま50gを小カップに入れフラットブレードを付ける
- 2
タイマーを１分４０秒に合わせスタートスイッチを押す
- 3
マジブレを２秒回し２秒休むを繰り返す
ゴマがかたよったらフキンの上でトントンして平らにならす - 4
１分４０秒たってタイマーが鳴ったら５分休む
- 5
マジブレ本体を触って熱をもってないか確かめる熱いようならもっと休ませる
- 6
ふたたびタイマーのスイッチ押し、マジブレを１秒回し１秒休むを繰り返す
ゴマがかたよったらトントンして平らにならす - 7
タイマー鳴ったら５分休む
- 8
ここまででかなりなめらかに成って来ててもうチョイと思ったら数回マジブレを回す
気が済むまで回す
出来上がり！
コツ・ポイント
皮付きいりごまを使うと練りゴマには成りますが市販の様にはなめらかには成りません、パンに塗ったり担々麺に使うには充分ですが。
マジブレをきちんと休ませて本体の熱を冷まして下さい
過熱するとマジブレは自動停止して１時間くらい動きません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22645028
