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鶏胸肉のレモン塩
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鶏胸肉のレモン塩-レシピのメイン写真

鶏胸肉のレモン塩

Youchan555
Youchan555 @cook_98060507

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材料

  • 鶏胸肉 一塊
  • しめじ 半分
  • レモン 半分
  • 塩 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • オリーブオイル 少量
  • ネギ 一本の半分
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに敷き軽く熱したら胸肉を削ぎ切りにして焼く
    蓋をして水分がでるように蒸し焼きする

  2. 2

    れもんをうすくスライスして、塩、ネギの小口切りを混ぜ合わせておく

  3. 3

    胸肉に火が通ったらしめじをいれて中華だしをいれる

  4. 4

    しめじにも火が通ったらレモン塩をいれて軽く混ぜ合わせてて出来上がり

  5. 5

    レモンが上にくるように盛り付け

コツ・ポイント

レモンをいれたら軽くぜあわせるのがいいです。崩れちゃうので!

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Youchan555
Youchan555 @cook_98060507
2015/02/17 03:50に公開

このレシピのキーワード

ねぎ シメジ レモン 鶏胸肉

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