カルボ風クリームパスタ♪
くうねるまき @cook_97962814
材料を炒めて、混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
以前は市販のチーズソースを使っていましたが、家でもできるかなと試してみました。
簡単にできます。
カルボ風クリームパスタ♪
材料を炒めて、混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
以前は市販のチーズソースを使っていましたが、家でもできるかなと試してみました。
簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯（２ℓ）に塩小さじ２杯（分量外）を入れ時間どおり茹でます。
- 2
ハムを細切りに玉ねぎは薄切り、しめじは食べやすい大きさに分けます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れたら火を点け、中火で香りがたったら材料を入れて軽く炒めます。
- 4
玉ねぎに油が回ったらパスタのゆで汁、牛乳を入れ塩、コショウで味を整え火を止めます。
- 5
茹でたパスタを入れピザ用チーズ、卵を入れて手早く混ぜ、出来上がりです。
コツ・ポイント
ソースの仕上がりはゆるい感じです。
最後にソースと混ぜ合わせる時は、チーズ、卵に余熱で火が入ります。
火にかけたままだと、焦げたり、卵がかきたま風になってしまいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22645797
