カロリー控えめ目 あっさりグラタン

イニョン王妃 @cook_61733368
ノンカロリーオイルで胃にもたれ無いグラタンです。
このレシピの生い立ち
カロリーが高いグラタンを少しでもローカロリーで食べたかったので、自分なりに作ってみました。
カロリー控えめ目 あっさりグラタン
ノンカロリーオイルで胃にもたれ無いグラタンです。
このレシピの生い立ち
カロリーが高いグラタンを少しでもローカロリーで食べたかったので、自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れて、マカロニを茹でます。
- 2
人参の皮をむいて、テキトーに切ります。
- 3
玉ねぎをスライスします。
- 4
ピーマンは、ヘタを落として種を取り除いて、輪切りにします。
- 5
ウインナーを食べ易いサイズに切ります。
- 6
フライパンにノンカロリーオイルを入れて、玉ねぎ、人参、ウインナーを炒めます。おおよそ 炒まったら小麦粉を入れ炒めます。
- 7
小麦粉に火が通ったら、牛乳を3回程に分け入れます。塩コショーと鶏ガラスープの素で味をつけます。
- 8
茹で上がったマカロニを入れ混ぜ合わせます。
- 9
キッチンペーパーでマーガリンを お皿に塗ります。
- 10
マーガリンを塗ったお皿にグラタンを入れピーマンを乗せ、チーズを乗せます。
- 11
トースター(グリル、オーブン)で約7分焼きます。
- 12
チーズがこんがり美味しそうに焼けたら、ヤケドし無いように注意して 取り出し 完成です。
コツ・ポイント
グラタンソースは、少な目が軽い仕上がりになります。体脂肪の牛乳でも美味しく仕上がります。ガッツリ食べたい方は、小麦粉と牛乳の量を増やして下さいね。
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