モッツァレラたっぷりのチョップドサラダ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

ニューヨークスタイル!モッツァレラ入りの美味しいサラダです。

このレシピの生い立ち
モッツァレラで簡単 華やかなおもてなしレシピ

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=24&item=&genre=&time=&level=&amount=&wrd=

モッツァレラたっぷりのチョップドサラダ

ニューヨークスタイル!モッツァレラ入りの美味しいサラダです。

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材料

2人分
  1. 北海道根釧モッツァレラ 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ミニトマト 5-6個
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. セロリ(茎) 1/3本
  6. 人参 1/3本
  7. ブロックベーコン 60g
  8. ドレッシング
  9. マヨネーズ 大さじ2と1/2
  10. レモン果汁 小さじ1
  11. 北海道純生クリーム 大さじ1
  12. 少々
  13. こしょう 少々
  14. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cmのダイス状にカットし、フライパンで焦げ目がつく程度に炒めます。

  2. 2

    モッツァレラとミニトマトは1cmのダイス状にカットします。

  3. 3

    きゅうり、玉ねぎ、セロリ、人参をみじん切りにしてあわせ、カッティングボードの上で更に包丁で刻みます。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせ、(3)に回しかけます。

  5. 5

    (4)に(1)と(2)を加えたら全体をよくあえます。

  6. 6

    刻んだパセリをトッピングします。

  7. 7

    *おすすめの商品*

  8. 8

    「タカナシ 北海道根釧モッツァレラ」

  9. 9

    「タカナシ 特選北海道純生クリーム35 200ml」または

  10. 10

    「タカナシ 特選北海道純生クリーム35 100ml」

コツ・ポイント

よく刻むのがポイントです。

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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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