食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル

すばママキッチン @cook_44740104
消費量が少ないご家庭でも気軽に作れる少量レシピ。サクサクに焼き上げた手作りグラノーラは格別です♪2015.03.30改訂
このレシピの生い立ち
我が家はグラノーラが好きなのが私だけで、かつ毎日食べるわけではないので、自分で食べきれる量を気が向いた時に作るようにしたいと思い、自作してみました。
食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル
消費量が少ないご家庭でも気軽に作れる少量レシピ。サクサクに焼き上げた手作りグラノーラは格別です♪2015.03.30改訂
このレシピの生い立ち
我が家はグラノーラが好きなのが私だけで、かつ毎日食べるわけではないので、自分で食べきれる量を気が向いた時に作るようにしたいと思い、自作してみました。
作り方
- 1
ボウルに植物油とメープルシロップを入れて混ぜ合わせる。
- 2
天板にオーブンシートを敷き、オートミール、くるみ、パンプキンシードを160℃で10分ローストする。
- 3
ローストしたらボウルに移し、グレープシードオイルとメープルシロップをからめる。
- 4
メープルシロップの量は、甘さ控えめにしたい場合は18g~20g台前半、甘めにしたい場合は25~30g入れてみて下さい。
- 5
天板にオーブンシートを敷き、【3】を広げたら、150℃のオーブンで15~20分焼く。
- 6
※焦げ防止のため、時々様子を見ながら焼いて下さい。
- 7
かたまりがあればほぐし、ドライフルーツを混ぜ、天板の上で冷ます。
- 8
完全に冷めたら保存容器へ。
- 9
なるべく早めに食べきって下さい。
- 10
↓他バリエーションのご紹介
- 11
きび砂糖味☆ID: 22647946
- 12
ハニーバター風味☆ID: 22646737
コツ・ポイント
☆ナッツやドライフルーツはお好きなものを入れて下さい。
☆今回使用したドライプルーンはソフトタイプで水分が気になったので、刻んでからオートミールやナッツと一緒に5分ほどオーブンで焼きました。
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