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食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル
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食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル-レシピのメイン写真

食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

消費量が少ないご家庭でも気軽に作れる少量レシピ。サクサクに焼き上げた手作りグラノーラは格別です♪2015.03.30改訂

このレシピの生い立ち
我が家はグラノーラが好きなのが私だけで、かつ毎日食べるわけではないので、自分で食べきれる量を気が向いた時に作るようにしたいと思い、自作してみました。

消費量が少ないご家庭でも気軽に作れる少量レシピ。サクサクに焼き上げた手作りグラノーラは格別です♪2015.03.30改訂

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我が家はグラノーラが好きなのが私だけで、かつ毎日食べるわけではないので、自分で食べきれる量を気が向いた時に作るようにしたいと思い、自作してみました。

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食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

消費量が少ないご家庭でも気軽に作れる少量レシピ。サクサクに焼き上げた手作りグラノーラは格別です♪2015.03.30改訂

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材料

作りやすい分量
  • オートミール 50g
  • ↑一部を押麦にしてもOKです。 10~20g程度がおすすめ
  • 植物油(今回はグレープシードオイルを使用) 10g
  • メープルシロップ 18~30g ※お好みで調整
  • ☆お好きなナッツやドライフルーツ☆ ↓使用例
  • くるみ 12~15g程度
  • パンプキンシード 12~15g程度
  • ドライプルーン 12~15g程度
  • ドライクランベリー 12~15g程度
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作り方

  1. 1

    ボウルに植物油とメープルシロップを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷き、オートミール、くるみ、パンプキンシードを160℃で10分ローストする。

  3. 3

    ローストしたらボウルに移し、グレープシードオイルとメープルシロップをからめる。

  4. 4

    メープルシロップの量は、甘さ控えめにしたい場合は18g~20g台前半、甘めにしたい場合は25~30g入れてみて下さい。

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、【3】を広げたら、150℃のオーブンで15~20分焼く。

  6. 6

    ※焦げ防止のため、時々様子を見ながら焼いて下さい。

  7. 7

    かたまりがあればほぐし、ドライフルーツを混ぜ、天板の上で冷ます。

    • 食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル作り方7写真
  8. 8

    完全に冷めたら保存容器へ。

    • 食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル作り方8写真
  9. 9

    なるべく早めに食べきって下さい。

    • 食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル作り方9写真
  10. 10

    ↓他バリエーションのご紹介

  11. 11

    きび砂糖味☆ID: 22647946

    • 食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル作り方11写真
  12. 12

    ハニーバター風味☆ID: 22646737

    • 食べきり量の自家製グラノーラ☆メープル作り方12写真

コツ・ポイント

☆ナッツやドライフルーツはお好きなものを入れて下さい。
☆今回使用したドライプルーンはソフトタイプで水分が気になったので、刻んでからオートミールやナッツと一緒に5分ほどオーブンで焼きました。

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すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104
2015/03/23 00:46に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ オートミール ドライフルーツ ドライプルーン くるみ メープルシロップ 押し麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22649961
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