イサキのカルパッチョ

Name: イサキのカルパッチョ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いさき １/４匹; 大根の甘酢漬けオニオンツナソース 少々; ディル 少々; バジルの葉 数枚; レモン汁 少々; 酢 少し

さっぱりとしていて、嬉しい一品。

このレシピの生い立ち
伊豆七島で釣れた美味しいイサキを余った「オニオンツナソース」で美味しい料理が出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_11.htm

さっぱりとしていて、嬉しい一品。

さっぱりとしていて、嬉しい一品。

材料

２人分

「大根の甘酢漬けオニオンツナソース」の作り方は、こちら（レシピID 22648436 ）ご覧下さい。　

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2017/08/06 08:40に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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