スキレットで☆懐かしの鉄板ナポリタン
卵焼きにナポリタンを載せた、どこか懐かしくてやさしい味のスパゲッティーです。パスタが苦手なお父さん世代にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が、昔からステーキの鉄板によく作ってくれた一品です。味付けは自分の好みになっていますが、ケチャップ味と卵焼きの融合が美味しくて(^^)スパゲッティーが苦手な父も、これならペロリと食べられるので。子供から大人まで大好きな一品です。
スキレットで☆懐かしの鉄板ナポリタン
卵焼きにナポリタンを載せた、どこか懐かしくてやさしい味のスパゲッティーです。パスタが苦手なお父さん世代にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が、昔からステーキの鉄板によく作ってくれた一品です。味付けは自分の好みになっていますが、ケチャップ味と卵焼きの融合が美味しくて(^^)スパゲッティーが苦手な父も、これならペロリと食べられるので。子供から大人まで大好きな一品です。
作り方
- 1
2018.5.23
人気検索「スキレット」でトップ10入りしました。
ありがとうございますm(__)m - 2
玉ねぎはスライスに、ニンジンは千切りに、ピーマンはわたをとって細く切る。その他お好みの野菜も切っておく。
- 3
ウインナーは斜めに大きく切る。ハムまたはベーコンの場合は、短冊切りにする。
- 4
スパゲッティーを茹でる。表示時間マイナス1～2分で引き上げる。茹で汁をとっておく。
- 5
フライパンに油を入れて、具材を炒める。しんなりしてきたら、塩コショウとケチャップ、茹で汁を入れて、全体に混ぜる。
- 6
茹であがった麺と茹で汁を、フライパンに混ぜる。よく混ざったら、ナポリタンの完成＼(^^)／
- 7
☆をボウルに混ぜておく。スキレットに、バターを入れて、温まったら☆を流し入れる。熱が加わってきたら、ナポリタンを入れる。
- 8
卵が半熟状態になったら、火を止めて。熱々なので、火傷に注意して召し上がれ♪お好みで、付け合わせも一緒にどうぞ。
-
コツ・ポイント
茹で汁は、味を見ながら足してくださいね☆ナポリタンは、卵と一緒に食べるので、多少濃いめの味になっても大丈夫。少し味を足す場合は、胡椒を入れてください。鉄板の卵は、すぐに熱が加わるので、色が変わってきたら手早く麺を入れてください。
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