水菜のクランチサラダ
まめ丸はは @cook_42947332
水菜の美味しい時期。食感の違いを楽しんで山盛り食べよう。
このレシピの生い立ち
食感の違うものを組み合わせるアメリカ流のサラダに刺激を受けて、和の野菜と洋のベーコンを組汗ました。
水菜のクランチサラダ
水菜の美味しい時期。食感の違いを楽しんで山盛り食べよう。
このレシピの生い立ち
食感の違うものを組み合わせるアメリカ流のサラダに刺激を受けて、和の野菜と洋のベーコンを組汗ました。
作り方
- 1
レンコンは半月スライスにしてゴマ油で軽く炒めて、しょうゆで下味をつけておく。
- 2
ベーコンは１ｃｍ幅にカットしてフライパンでカリカリにしておく。
- 3
適当に切った水菜、れんこん、カリカリベーコンをのせる。
- 4
ドレッシングの材料を混ぜて、サラダに合えて出来上がり。食べる直前に合えて下さいね。
-
コツ・ポイント
ドレッシングに合えると野菜やベーコンのカリカリ感がなくなってくるので、食べる直前にドレッシングに合えて下さいね。
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