甘酒寒天とゼスプリキウイのヘルシーパフェ

甘酒寒天とゼスプリキウイのヘルシーパフェ-レシピのメイン写真

甘酒寒天とゼスプリキウイのヘルシーパフェ

食べる事大好きママ @cook_98702763

キウイフルーツの甘酸っぱい美味しさを味わう為、砂糖を使わず、甘酒と豆乳の寒天とフルーツでパフェを作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパフェが食べたくて作ってみました。

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キウイフルーツの甘酸っぱい美味しさを味わう為、砂糖を使わず、甘酒と豆乳の寒天とフルーツでパフェを作りました。
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材料

2人分

甘酒 200cc
豆乳 100cc
粉寒天 2g
ゼスプリキウイ　サンゴールド 1個
ゼスプリキウイ　グリーン 1個
いちご 1個
パイナップル缶詰 3切れ
練乳少々
ホイップクリーム少々

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作り方

1
甘酒と豆乳、粉寒天を、沸騰させ、型に流し込み、荒熱をとります。とれたら、冷蔵庫で冷やします。今回は、この甘酒使いました。
2
固まったら、サイの目に切っておきます。
3

キウイフルーツや、パイナップル缶、いちごを、食べやすい大きさに、カットします。
4

グラスに、寒天半分程を入れ、色どり良くフルーツを入れます。
5
最後に、ホイップクリームを少し絞って、いちごをのせて、練乳を少しかけて、完成です

コツ・ポイント

フルーツの甘酸っぱさが、寒天の甘さに負けないように、自然な甘みの甘酒を使いました。

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食べる事大好きママ @cook_98702763

2020/06/25 09:25に公開

食べる事、大好き主婦です♡

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このレシピのキーワード

パフェ缶詰豆乳イチゴパイナップルキウイホイップクリームかんてん甘酒コンデンスミルク

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