【作り方】
カラフルピーマンは縦半分に切り、ヘタを残し種を取ります。

玉ねぎは薄切りにし、ウィンナーは5㎜幅の輪切りにします。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

その間にマカロニを袋の表記時間より1分程短い時間を目安にゆでます。

(4)へ(5)とクリームを加え、中火でとろみがつくまで煮込みます。塩、こしょうで味をととのえます。

(2)のピーマンに(6)を入れ、ピザ用チーズをのせます。

アルミをひいた天板に(7)をのせ、オーブントースター(1000Ｗ)でピーマンに火が通り、焦げ目がつくまで5～6分焼きます