フライパンでパスタを固めに茹で、お湯を切っておく。（塩味を感じる位の湯で）
茹で汁をお玉一杯分位とっておくのを忘れずに。

パスタの茹で汁、海苔の佃煮とバターを加え、火にかけます。

海苔の佃煮とバターが全体に行き渡るようによく混ぜ合わせます。

フライパンの火を止め、溶き卵を加えてよく混ぜます。

醤油を加え、味を整えます。

お皿に盛り、刻みネギをのせて完成。