具沢山!スパイシーカレーチャーハン
具沢山で美味しいスパイシーなカレーチャーハンです!
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーチャーハンが食べたくて
作り方
- 1
フライパンにサラダ油とバターを中火で熱してご飯を入れる
- 2
ご飯をほぐして☆をいれる
- 3
写真のようになるまで混ぜ合わせる
- 4
カレーパウダーをかけて混ぜ合わせる
- 5
コーンを入れてコーンに焼き目がついたらお皿に移す
- 6
ナスは油を吸うので先に焼く
- 7
ナスが油を吸わなくなったらトマトとウインナーを入れる
- 8
ターメリック以外の☆のスパイスとカレーパウダー(とシナモンパウダーはお好みで)を入れてウインナーに焼き目がつくまで炒める
- 9
5に盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
スパイスの量は2の画像拡大で見てください。
(スパイスは全てS&Bです)他のメーカーでも可
クミンシードが苦手な方はクミンパウダーでもOKです!
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