ブロッコリーとゆで卵のカレークリーム和え
as_cooking @cook_73795418
ほんのりカレー味のブロッコリーとゆで卵の和え物。
このレシピの生い立ち
家にある食材を組み合わせて何かできないかと考えました。
ブロッコリーとゆで卵のカレークリーム和え
ほんのりカレー味のブロッコリーとゆで卵の和え物。
このレシピの生い立ち
家にある食材を組み合わせて何かできないかと考えました。
作り方
- 1
ID: 22652056 のカレークリームソース1/2量を用意。
-
- 2
ボウルに茹でたブロッコリーと卵黄は切らずにそのまま、卵白は粗く刻んで入れます。
-
- 3
2に1のソースを加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
塩胡椒で味を整えてます。
-
- 5
器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
卵黄は刻まないで混ぜた方が黄色がところどころあって見た目がいいし、あえて刻まずに入れてみました。
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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