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卵と青のりのサラダ
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卵と青のりのサラダ-レシピのメイン写真

卵と青のりのサラダ

as_cooking
as_cooking @cook_73795418

材料はゆで卵と青のりと調味料だけのちょっぴり和風味の卵サラダ。
サンドイッチの具やレタスなどの野菜と一緒に…
このレシピの生い立ち
今、家にある食材で何か作れないかと考えました。

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材料

2人分くらい
  • 卵 2個
  • 青のり 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 適宜
  • 黒ゴマ 適宜(なくても可)
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作り方

  1. 1

    まずはゆで卵を作ります。

    • 卵と青のりのサラダ作り方1写真
  2. 2

    フォークで卵を潰します。

    • 卵と青のりのサラダ作り方2写真
  3. 3

    潰すとこんなかんじ。

    • 卵と青のりのサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、青のり、醤油を加えて混ぜます。

    • 卵と青のりのサラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせるとこんなかんじ。
    必要であれば塩で味を調整します。

    • 卵と青のりのサラダ作り方5写真
  6. 6

    黒ごまをふりかけて完成。

    • 卵と青のりのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズや醤油の種類によって塩加減が変わってくると思うので、最後に塩で調整してください。

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as_cooking
as_cooking @cook_73795418
2020/04/05 21:19に公開
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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サラダ 卵

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