クリームチーズひとくちコロッケ
タカナシ乳業 @cook_45449844
ほっこりおいしいふたつの味のコロッケです。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
クリームチーズひとくちコロッケ
ほっこりおいしいふたつの味のコロッケです。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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｢タカナシ北海道クリームチーズ｣を使ったレシピの紹介☆
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1. じゃがいもは皮をむき4等分に切り、かぼちゃは種を取り除き大きめに切り、それぞれ別々にやわらかくなるまでゆでます。→
- 3
（または600Wの電子レンジで3～5分加熱します。）→
- 4
玉ねぎはみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒め、半分に分けておきます。
- 5
2. じゃがいもと皮をとったかぼちゃは別々につぶし、それぞれ塩小さじ1/2、こしょうで味をととのえ、→
- 6
たまねぎを半量ずつ加えて混ぜます。各8等分に分けます。
- 7
3. (2)を手に取り、真ん中にクリームチーズを入れて隙間を作らないようにしっかり丸めます。→
- 8
薄力粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつけ、170～180℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。→
- 9
お好みでクレソンを添えます。
コツ・ポイント
＊おすすめのクリームチーズ
｢タカナシ北海道クリームチーズ 220g｣
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある口当りなめらかなクリームチーズです
他の素材と合わせやすく様々なメニューにお使いいただけます
つくれぽ
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