バジルパスタのつけ麺

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

微妙な味だが、何だかほっとする。
このレシピの生い立ち
おでんのだしが余っていたので試してみたのがこれ。詳しくはこれ↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2021_04.htm

バジルパスタのつけ麺

微妙な味だが、何だかほっとする。
このレシピの生い立ち
おでんのだしが余っていたので試してみたのがこれ。詳しくはこれ↓
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. バジルソース 好きなだけ
  3. 適量
  4. おでんの出汁 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    バジルソースと塩でパスタを和える

  3. 3

    おでんのだしに漬けて食べる

コツ・ポイント

パスタは少し硬めに茹でるのがコツ。

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無量庵UKI
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「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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