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お店の味☆明太餅チーズもんじゃ焼き◡̈⋆
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お店の味☆明太餅チーズもんじゃ焼き◡̈⋆-レシピのメイン写真

お店の味☆明太餅チーズもんじゃ焼き◡̈⋆

m＊fam
m＊fam @cook_92149234

ビール片手に、もんじゃ焼き用の小さなヘラを使って焦がしながら食べるのが最高です♪我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
お家で美味しいもんじゃ焼きが食べたくて♪

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材料

大きめホットプレート1回分
  • 小麦粉 60g
  • 水 600ml
  • ウスターソース 大さじ2弱
  • ほんだし顆粒 小さじ1
  • 具材
  • キャベツ 1/6こ
  • 明太子 ２〜３本
  • こつぶ餅 １袋
  • ウインナー ５〜６本
  • ピザ用チーズ 適量
  • キムチ 適量
  • 小口ネギ 適量
  • 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りにする。明太子の薄い皮を取りのぞく。ウインナーを小さく切る。

  2. 2

    ボウルに小麦粉、水、ウスターソース、ほんだし顆粒を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ２のボウルに全ての具材を入れる。

  4. 4

    ホットプレートを温めて、汁気を軽く切り具材を焼く。土手を作って汁を全て入れて、ふつふつしてきたら薄く伸ばして焼いていく。

  5. 5

    そこが焦げてきたら、ヘラで剥がしながら食べる♪

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m＊fam
m＊fam @cook_92149234
2020/04/13 08:12に公開

このレシピのキーワード

もんじゃ ねぎ キャベツ ソーセージ ピザ用チーズ キムチ 小麦粉 お餅 明太子

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